第二の脳 その4
こんばんは なべっち です。
今回は、 腸内環境のあれやこれ ということで…
その1 腸内環境を整える食事
さまざまありますが、ここではへえ~と思ったものを(笑)
よく聞く善玉菌の代表 『乳酸菌』 これが含まれるのも
ヨーグルト、チーズなど。これは動物性乳酸菌
ってことは、植物性乳酸菌もあるって事?
そうです。
ぬか漬け、味噌、納豆、キムチ、サワークラフトというドイツ産のキャベツの漬物、ザーサイなど
ちなみに画像はザーサイです
いろいろあるんですね~。しかも美味しいものばかり
その2 腸内環境を整える飲み物
緑茶、どくだみ茶、ルイボス茶、杜仲茶、プーアル茶 など。
緑茶に関しては、カテキンといわれるポリフェノールの効果である殺菌作用で、悪玉菌だけを退治し、善玉菌を増やしてくれるのだそうです。
緑茶のそのほかの効能として、心臓病のリスクを低減、免疫力アップ、体の脂肪燃焼効果を高める作用、血糖値を下げる作用、コレステロール値の低下、ガンの予防、食中毒の予防、虫歯予防
などまだまだあるようです
それにしても緑茶はすごいですね~
続きは次回その5へ
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